INSTYTUT RYBACTWA ŚRÓDLĄDOWEGO - placówka naukowo-badawcza w resorcie rolnictwa. Istnieje od 1 stycznia 1951 roku, a w 1987 przyjęła imię swego założyciela Stanisława Sakowicza. Instytut dysponuje zapleczem eksperymentalno-doświadczalnym - laboratoria, wylęgarnie, podchowalnie (Olsztyn, Rutki, Dgał, Żabieniec). Ponadto podlegają mu dwa samodzielne rybackie zakłady doświadczalne, prowadzące również działalność produkcyjną (ryby towarowe i materiał zarybieniowy, głównie karpia) w Zatorze, woj. bielsko-bialskie (pow. stawów 1186 ha) i w Żabieńcu k. Warszawy (pow. stawów 197 ha).
Organizacja jest następcą Oddziału Hodowców Ryb Łososiowatych PTRyb w Rutkach, zrzesza podmioty profesjonalnie zajmujące się hodowlą oraz chowem ryb łososiowatych. Reprezentuje interesy naszej branży przed instytucjami polskimi oraz międzynarodowymi, stara się także dbać o rozwój technologiczny i rynkowy członków SPRŁ.
